Японская свежая выпечка

Хлеб – такой продукт, что не очень-то популярен в Японии. Местные жители предпочитают национальные, привычные с детства, блюда, а к хлебу относятся с некоторой осторожностью. Вот и маленький Кадзума Адзума из аниме «Японская свежая выпечка», подражая отцу, отказывался даже пробовать хлеб. Но, всё же решившись однажды на такой «эксперимент», отправился вместе с сестрёнкой к местному булочнику в его пекарню. И с тех пор не было во всей Японии большего приверженца свежего вкусного ароматного хлеба, чем Кадзума.

Мечта о том, что именно ему удастся создать рецепт самого знаменитого японского хлеба, не покидала мальчика все годы учёбы. Покинув стены школы, юный Адзума отправляется в столицу, чтобы попытаться стать настоящим хлебопёком. Прирождённый талант пекаря, который ещё в далёкие детские годы в мальчике заметил сосед-пекарь, его любовь к экспериментам, уважение к труду, огромное трудолюбие должны сделать из парнишки автора такого хлеба, что станет просто легендой во всём мире.